「サルは同じ身の丈どうしで遊ぶ。Trappistes Rochefort を呑みながら。2021/02/15 L01」よりRochefort6
こんにちはひろゆき酒場です!
今回は「
サルは同じ身の丈どうしで遊ぶ。Trappistes Rochefort を呑みながら。2021/02/15 L01
Rochefort6 の紹介
商品名ロシュフォール6
英字表記 Rochefort6
アルコール度数 7.5%
容量 330ml
原産国 ベルギー
参考価格 ¥600
ベルギーにあるサン・レミ修道院で醸造されたトラピストビールであるRochefort 6。サン・レミ修道院では活動資金のための製造として、生産量を厳格に制限している。ここではRochefort6、Rochefort8、Rochefort10の3種類のビールを醸造しており、それぞれ、7.5%、9.2%、11.3%とアルコール度数が高く、濃い味が特徴。ベルギーで最もアルコール度数が高いビールともいわれている。
その中でもRochefort6は年に一度の醸造のため、全体の1%と生産量が少ない。日本はもちろん、ベルギー国内でも希少とされている。